Burgonyafőzelék naturan
Burgonyafőzelék naturan
Hozzávalók:
- Fél kg krumpli
- 1 db babérlevél
- Só, bors
- Kevés olaj
- 2 ek liszt
- 2 gerezd fokhagym
- 1 dl főzőlé (Esetleg víz)
- 3 ek tejföl
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- Kevés ecet ízlés szerint, vagy citromlé
- Egy-két karika citrom
Elkészítése:
- Vöröshagymát aprítsuk össze és tegyük fel dinsztelni, pirítani egy kicsit, kevés olajjal.
- Az összekockázott burgonyát is öntsük rá, keverjük át párszor és..
- Öntsünk ráannyi vízzel, hogy éppen csak ellepje.
- Ízesítsük sóval, borssal, a babérlevéllel és a meghámozott fokhagymagerezdekkel, majd főzzük puhára (kb. 20 perc, krumplifajtától függően).
- Ha megfőtt a krumpli, készítssünk tejfölös habarást
- Vízzel vagy a krumpli főzőlevével keverjük simára, és adjuk hozzá a főzelékhez.
- Keverjük össze az egészet és forraljuk fel.
- A levét ízlés szerint hígíthatjuk, vagy ha egy kicsit tovább forraljuk, akkor sűríthetjük.
Frissen sült húsokkal, fasírttal igen ízletes lesz az ebédünk.!
Tetszett a cikk?
ÍzVilága receptek
Libapaprikás galuskával
Főételek, Pörköltek
A libahúsból nagyon finom paprikást, ha úgy tetszik pörköltet lehet készíteni, főleg a csontosabb részeiből.
Kakascomb és töltelék sütve tepsiben
Főételek, Sültek
A két kakasból többféle étel fog majd készülni. I rész/étel
Ízes palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
A hétköznapok gyorsan elkészíthető finomsága. Elrontani szinte nem is lehet!
A lángos!
Tésztafelék, Lángosok, fánkok
Sült kelt tészta, amely kenyértésztából készült, laposra nyújtott, kemencében vagy zsírban megsütött, rends ...
Tojásrántotta sonka szeletekkel
Előételek, levesek, Reggelik
Egy finom és tartalmas reggelire vágysz? Próbáld ki ezt!
Nem fogsz csalódni!
Hideg gyümölcsleves 2.
Speciális receptek, Cukormentes
Gyümölcsleves szilvából és őszibarackból cukor nélkül készítve!
Tojásostészta olívával, akár sültszalonnával
Előételek, levesek, Reggelik
Bármilyen száraztésztából, két tojásból gyors reggeli. Ki lehet egészíteni sült füstöltszalonnával is aki szereti.
Reggeli, sült császárszalonnával
Előételek, levesek, Reggelik
Egy igazán férfias reggeli, melyet az egész család szívesen fogyaszt!
Reggeliző sós palacsinta Katt ide>>
Előételek, levesek, Reggelik
Szinte mindenki szereti a palacsintát. Ezért gondoltam újra! Miért ne ehetnénk reggelire is palacsintát? Palacsint ...
ÍzVilága receptek
A fasírt
Főételek, Sültek
Egyszerű, gyors, bármilyen főzelékhez kiváló feltét a fasírt.
Képviselőfánk
Édességek, Édes sütemények
A sütőbe, egy kis lábosba tehetünk vizet is, hogy gőzben süljön a fánk.
Burgonyafőzelék és a feltét....
Főételek, Egytálételek
Alkalmazzunk két egysuzerű trükköt a főzésnél:
Hideg gyümölcsleves 2.
Speciális receptek, Cukormentes
Gyümölcsleves szilvából és őszibarackból cukor nélkül készítve!
Meggyleves egyszerűen
Előételek, levesek, Levesek
Igazi ízletes előétel meggyből, melyet ha egy kicsit hosszú lével készítünk el, hűtve italként is fogyaszthatunk.
Csirkemellcsíkok tejfölös uborkasalátával
Főételek, Sültek
Csirkemell, az örök sláger. Bárhogyan elkészítve, hozzá bármilyen zöldség...sohasem csalódunk.
Túrós palacsinta
Édességek, Palacsinták, gofrik
Túrótöltelékes palacsinta sütőben is átsütve. Lehet sós vagy édes.Ez édes. Azért ilyen barna, mert a cukor k ...
Sertésszelet fokhagymásan Katt ide>>
Főételek, Sültek
Sertésszelet fokhagymásan, sült burgnyával és tyúkhúrral díszítve, valamint tyúkhúrsalátával tálalva. Egy ...
Krumplileves kicsit másképp
Előételek, levesek, Levesek
Krumplileves debrecenivel és édes-savanyú mártással is ízesítve!
