Sárgarépa főzelék feltéttel
Sárgarépa főzelék
Hozzávalók:
60-70 dkg szép sárgarépa
1-2 ek. étolaj
2-3 ek. liszt
só, cukor
víz.
Elkészítése:
Sárgarépát megtisztítom, leszelem, uborkaszelőn.
Főzőedénybe teszem az olajat. Bármilyen olaj jó.
Én extra szűz chilis olivaolajat használtam.
Ráteszem az olajra a szeletelt répát.
Pár percig kevergetés mellett dinsztelem,
Majd annyi vizet teszek rá, hogy épp ellepje.
Addig főzöm amíg puha lesz, de még nem könnyen törik.
Közben a lisztből, cukorral és sóval habarást készítek.
Ráöntöm a főtt répára.
Kíméletes keverés mellett készre főzöm.
Ha szükséges, öntök még hozzá vizet annyit, amíg az állaga megfelelő lesz.
Számítsunk arra, hogy kihűlés közben egy kicsit sűrűbbé válik a főzelék.
Fasírttal tálaltam! Könnyű, finom étel!
Tálalhatjuk:
Baromfi vagy sertés natúr szelettel, esetleg tükörtojással,
Vagy akár feltétnek bármilyen pörköltet is tehetünk rá!
Jó étvágyat hozzá!
Tetszett a cikk?
ÍzVilága receptek
Sertéspörkölt párolt rizzsel.
Főételek, Pörköltek
Egyszerű, gyors, finom étel. Salátával, vagy savanyúsággal tálaljuk.
Tárkonyos raguleves, citromkarikával, tejföllel
Előételek, levesek, Levesek
Ezt a levest legtöbbször nyáron készítem. Talán azért mert egy kicsit savanykás és üdít? Ki tudja?
Csülökpörkölt másképp
Főételek, Pörköltek
Kiadós, laktató és nagyon ízletes főleg ha egy kicsit szaftosra hagyjuk!
Kakascomb és töltelék sütve tepsiben
Főételek, Sültek
A két kakasból többféle étel fog majd készülni. I rész/étel
Szülinapi meglepi!
Édességek, Torták
Ezt a szépséget nem én készítettem, csak mint érdekességet tettem ide.
Hagyományos lebbencsleves
Előételek, levesek, Levesek
Lebbencsleves egy ősi étel, amely alapesetben húsmentes, de tehetünk bele virslit, kolbászt vagy akár húst is.
Uborka saláta cukor nélkül
Speciális receptek, Cukormentes
A kedvenc salátánk. Csirkepörkölthöz és brassói apró pecsenyéhez kiváló!
Libapaprikás galuskával
Főételek, Pörköltek
A libahúsból nagyon finom paprikást, ha úgy tetszik pörköltet lehet készíteni, főleg a csontosabb részeiből.
Káposzta saláta
Egyéb receptek, Befőtt, lekvárok, savanyúság
Káposzta saláta pörköltekhez, sültekhez 2-4 fő részére.
ÍzVilága receptek
Burgonyafőzelék naturan
Egyéb receptek, Köretek
Burgonyafőzelék, ami magában is fogyasztható, de bármi feltéttel ajánlom!
Tojásostészta olívával, akár sültszalonnával
Előételek, levesek, Reggelik
Bármilyen száraztésztából, két tojásból gyors reggeli. Ki lehet egészíteni sült füstöltszalonnával is aki szereti.
Dinsztelt paprika és paradicsom tojással
Előételek, levesek, Reggelik
Diétás reggeli. de a tetejére tehetsz egy-két szelet sült szalonnát is. Persze ilyenkor már nem diétás az étel.
Rántott tök bármikorra
Főételek, Sültek
Idén még nem sokszor készítettem rántotttököt, azonban ez hamarosan változni fog, mert jön szabadföldi tök is.
Rántott szelet, tört burgonyával
Főételek, Sültek
Sertés karaj rántva, tört burgonyával.
Reggeliző sós palacsinta Katt ide>>
Előételek, levesek, Reggelik
Szinte mindenki szereti a palacsintát. Ezért gondoltam újra! Miért ne ehetnénk reggelire is palacsintát? Palacsint ...
Hideg gyümölcsleves
Előételek, levesek, Levesek
Hűsítő és frissítő gyümölcsleves nádcukorral ízesítve!
Egy szokatlan, de finom összeállítás
Főételek, Sültek
Sültestál szőlővel egy személyre!
Csirkemellcsíkok tejfölös uborkasalátával
Főételek, Sültek
Csirkemell, az örök sláger. Bárhogyan elkészítve, hozzá bármilyen zöldség...sohasem csalódunk.